ДиНатрийфосфат
Купить ДиНатрийфосфат по выгодной цене с доставкой в Москве. Химлогистик реализует продукцию оптом и в розницу. Для уточнения наличия товара, обращайтесь по телефону указанному на сайте
Динатрийфосфат (ДНФ) - это неорганическое соединение, соль натрия и фосфорной кислоты, которое нашло широкое применение благодаря своим универсальным свойствам. Это вещество выступает в роли многофункционального реагента, используемого для стабилизации, эмульгирования и придания им слабощелочных свойств в различных продуктах. Его получают в качестве производного от фосфорной кислоты, и он служит важным сырьем для многих отраслей.
Применение
Динатрийфосфат пищевой (марка А) применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.
- В молочной промышленности динатрийфосфат применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства и хранения.
- В кондитерской промышленности динатрийфосфат применяется как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет.
- Динатрийфосфат применяется как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких.
- Натрий фосфорнокислый двузамещенный применяется как добавка в пищевой рацион скота.
- Динатрий фосфат используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур.
Помимо пищевой и сельскохозяйственной сферы, данное соединение является компонентом при производстве моющих средств, где оно смягчает воду и усиливает действие основных компонентов. Еще одна важная область использования - борьба с обледенением. ДНФ эффективно понижает температуру замерзания, способствуя разрушению ледяных покровов и предотвращая их образование, что делает его ценным реагентом для обработки снежно-ледяных масс на дорогах и тротуарах.
Применение ДиНатрийфосфат
Соединения натрия –вещества, известные с очень давних времен. Самый известный источник натрия на Земле – это каменная соль, она же галит. Многие из соединений натрия используются в различных промышленных сферах.
